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Su apetito puede estar siendo controlado por bacterias.


Esto significa que puede estar "lleno" incluso con el estómago vacío. Solo que tus bacterias ya están satisfechas.

Un nuevo estudio en Francia señala que las bacterias intestinales Escherichia coli (E. coli) produce proteínas que suprimen el apetito 20 minutos después de las comidas. Liberan proteínas de la saciedad después de que tienen suficientes nutrientes para sí mismos. Es decir, puede ser que la cantidad de alimentos que come está siendo controlada por las necesidades de un ser microscópico.

La investigación analizó las proteínas producidas por E. coli en los intestinos de las ratas Veinte minutos después de las comidas, comenzaron a liberar proteínas diferentes de las que estaban produciendo antes. Contar los minutos fue importante para las conclusiones: 20 minutos es el tiempo que le toma a una persona estar satisfecha después de comer. En una prueba, las proteínas llamadas ClpB fueron aisladas e inyectadas en ratones. La intención era ver cómo afectarían el apetito de los animales. El resultado: todos terminaron comiendo menos.

La explicación del fenómeno es que ClpB estimula la liberación de la hormona péptido YY, que está relacionada con la sensación de saciedad. Esto significa que cuando ni siquiera puede mirar otro pedazo de pastel, no es porque su estómago o intestinos estén funcionando a su máxima capacidad. Es solo que tus bacterias ya están satisfechas.

"Nuestro estudio muestra que las proteínas de E. coli pueden estar involucrados en las mismas vías moleculares que utiliza el cuerpo para emitir la señal de saciedad. Ahora necesitamos saber cómo el microbioma intestinal alterado puede afectar esta fisiología ". Una de las posibles aplicaciones de la novedad es el tratamiento en personas obesas. Y además, al comprender mejor esta relación del cuerpo humano con las bacterias presentes en él, la ciencia podría desentrañar comportamientos como los atracones y otros trastornos.

Fuente: super.abril.com.br

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